Αν ψάχνετε εύκολες συνταγές αλλά και χορταστικές δεν έχετε παρά να ρίξετε μια ματιά στην τυρόπιτα χωρίς φύλλο που δεν παρουσιάζει καμία απολύτως δυσκολία στην παρασκευή.
Υλικα:
7 κ.σ. αλεύρι (για όλες της χρήσεις)
250 γρ. τυρί γραβιέρα
1 κ.σ. baking powder
1/2 ποτήρι γάλα
3 κ.σ. λάδι
5 αυγά
1 φακελάκι βανίλια
Μπόλικο δυόσμο
Εκτέλεση:
- Μέσα σε ένα βαθύ μπολ βάζετε το αλεύρι, το baking powder και τα αυγά και τα χτυπάτε πολύ καλά.
- Στη συνέχεια προσθέτετε το τυρι αφού το έχετε τρίψει, το γάλα, το λάδι και τη βανίλια και τα ανακατεύετε. Επίσης προσθέτετε τον δυόσμο.
- Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς ενώ λαδώνετε το ταψί.
- Ψήνετε για περίπου 45-50 λεπτά.
ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Η συγκεκριμένη τυρόπιτα μπορεί να γίνει και με διάφορα τυριά που μπορεί να σας έχουν περισσέψει στο ψυγείο! Έτσι τίποτα δεν πάει χαμένο!!!
Καλή σας όρεξη!!!
Συνταγή: www.in2life.gr
